몹 오버 미트
역사적으로 미국 식탁은 육류를 주류 / 스타로 특징 지우고 채소를 자제하고 보조 지원 선수로 취급합니다. 최근의 음식 트렌드 연구에서, 더 많은 사람들이 채소를 식단의 주요 코스로 만들고 있는 가운데, 신선한 가정식 채소가 중심 단계를 이루면서 접시의 힘의 균형이 바뀌고 있다.
건강한 식단에 대한 관심은 모든 연령대에 이르지만 수천년 동안이 건강한 식량 동향을 추진하는 것으로 보입니다. NPD 그룹의 자료에 따르면 40세 미만의 사람들은 10년 전 젊은 성인에 비해 52%의 신선한 채소를 먹었으며, 그 선호도는 나이가 들수록 지속될 가능성이 높다고 제안되었습니다.
이러한 경향을 뒷받침하기 위해 전문 요리사, 블로거, 레스토랑 및 가정 요리사는 일반적인 것에서 이국적인 것까지 다양한 야채 맛을 통합합니다. 인기있는 아이언 셰프TV 쇼 에피소드에서 야채 중심의 식사가 있었고 뉴욕 잡지의 최근 기사에서 한 번 고기에 집착한 사람들은 야채가 실제로 맛이 좋다는 것을 깨닫습니다.
특히 신선하고 계절에 신중하게 준비할 때. 많은 레스토랑에서, 우리는 신선한 채소를 메인 코스로 만드는 건강하고 맛있는 가능성을 탐구하기 위해 가정 요리에 영감을 주는 채소 기반 항목이 제공되고 있음을 알 수 있습니다. 고기보다 채소의 인기가 더 높아지는 이유는 - 익은 맛, 멋진 맛; 가정식 채소는 완전히 익기 위해 포도에 머물러 있고 먹기 직전에 수확되기 때문에 향에 관해서는 가정의 장점이 있습니다.
가게에서 산 채소는 완전히 익기 전에 수확되기 때문에 가게 여행을 망치지 않습니다. 포도에서 고르면 설탕은 전분으로 바뀌기 시작하고 집에서 만든 달콤함은 사라집니다. 모두가 야채가 당신에게 좋은 건 알지만, 연구 결과에 따르면,미국 의사 학회의 저널에서 13만 명이 넘는 연구에서 식물 단백질의 소비는 동물 단백질의 소비와 비교하여 더 긴 수명과 관련이 있습니다. 야채와 고기를 더 먹으면 환경에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.
영국 옥스퍼드 대학의 자료에 따르면, 더 많은 채소를 먹는 것은 자동차를 포기하는 것보다 탄소 발자국을 줄이는 데 더 큰 영향을 미칠 수 있다고 합니다. 채소가 인기를 얻고, 접시 중심에서 고기를 밀어내는 것은 더 많은 사람들이 관심을 가지고 있는 채소를 먹는 것뿐만 아니라 현지에서 재배된 채소를 먹는 것에 더 큰 영향을 줄 수 있습니다. - 야채를 집에서 자라는 것보다 지역은 어떨까? 집에서 야채를 자라는 것은 편리하고 만족스럽다.
생산 통로의 돈을 절약하고 더 좋은 맛을 맛볼 수 있습니다! 다행히도, 집 정원사들에게 전문 재배자는 집에서 영양가가 높은 맛있는 채소를 쉽게 재배합니다. 예를 들어, 보니 식물은 전통적으로 좋아하는 식물에서 새로운 대안에 이르기까지 250 가지 이상의 채소, 허브 및 과일 식물을 제공하는 온실 재배자입니다.
야채의 주요 코스는 마음이 든 토마토, 후추, 가지, 애호가를 포함합니다. 보니 플랜트는 온실에서 인근 소매상으로 48개의 주와 트럭의 신선한 식물을 운항합니다. 게다가 공장은 판매하는 소매상에서 트럭 라이드로 재배되고 있다. 야외 공간이 거의 없는지 걱정하지 마십시오.
파티오 대응 케이지드 품종과 콤보 냄비는 작은 공간의 훌륭한 대안으로 사용할 수 있습니다. 건강한 식단에 관심이 있는 가정 정원사는 고기를 교환하기 위해 채소를 먹어보고 즐길 수 있습니다. 햄버거를 새로 섭취하려면 스쿼시를 대체하십시오. 육류계의 대응부처럼 미리 제작하여 패티에 의해 얼어붙어 바쁜 밤에 건강한 햄버거의 선택으로 베기 햄버거를 쉽게 재가열할 수 있도록 한다.
양상추, 시금치, 오규라와 같은 대기 대신 스위스의 차드를 신선한, 페피 맛으로 대체하고 샐러드에 새로운 스핀을 넣어보세요.집에서 만든 야채를 한 시즌에 먹을 수 있을까? 보니 공장도 허브 식물을 제공하기 때문에 신선한 양념은 정원의 줄거리와 냄비로의 빠른 여행에서 단숨에 마신다.
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